Essas transformações configuram o que. Este conceito , hoje ampliado, ficou conhecido como o Dogma central da biologia molecular. Unsubscribe from EscolaCVI? Bioquímica: Aula – Carboidratos – conceitos gerais EscolaCVI.
Retomando a química orgânica, quando temos uma carbonila em uma das extremidades da molécula, nós temos um aldeído. Caso a carbonila esteja no carbono central, temos então uma cetona. Partindo deste conceito , os carboidratos podem ser classificados quanto ao grupo orgânico apresentado em sua estrutura. Apesar de não ser um conceito tão fácil de ser definido, a maioria dos autores concorda que matéria no estudo de Química é tudo aquilo que ocupa lugar no espaço, apresentando volume e massa. A interdisciplinaridade dentro da prova do Exame Nacional do Ensino Médio (Enem) é bastante conhecida pelos estudantes.
Entretanto, o que muitos não imaginam é que essa característica não está presente apenas na avaliação. A BIOQUÍMICA estuda as reações químicas e biológicas dos organismos vivos. A bioquímica estuda sobre todos os seres vivos, sendo eles orgânicos ou inorgânicos.
Tais reações são invisíveis a olho nu, mas têm extrema importância para a vida. Os carboidratos (hidratos de carbono) são as biomoléculas mais abundantes na natureza. Muitas vezes são chamados de açúcares ou sacarídeos e são definidos pela sua composição química característica: carbono, hidrogênio e oxigênio, embora algumas vezes possam apresentar nitrogênio, fósforo ou enxofre em suas moléculas.